L'alimentaire du futur



Merci à l'ISG de nous faire confiance pour la deuxième année consécutive pour 'organisation d'un challenge étudiants d'une semaine autour de l'alimentaire du futur.

Réflexion sur la chaine de valeur, dégustation - haute en couleurs ! - de produits innovants (insectes, spiruline, tempeh, etc.), et surtout, conception de nouveaux concepts de distribution alimentaire responsable, présentés le vendredi devant un jury d'intervenants les Humains très satisfaits par la créativité et la justesse des propositions étudiantes !

Une très belle semaine, à refaire l'année prochaine !

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